凉拌胡萝卜缨的做法窍门

1、把萝卜缨清洗干净去黄叶 , 切成小段,放入开水中焯2分钟 。
2、捞出 , 过凉水,切碎,挤干水份,装盘 , 撒上葱花和蒜泥,备用 。
3、把醋、生抽、白糖按自己喜欢的比例调成凉拌汁儿 。
【凉拌胡萝卜缨的做法窍门】4、把汁儿浇到胡萝卜缨上,拌匀 , 就可以吃了 。