主料
【闽南萝卜酸怎么做】萝卜 。
配料
盐 ， 矿泉水或凉白开水，调汁 。
做法
1、萝卜削皮，切成薄片，撒上细盐，腌渍三十分钟，直至出苦水，倒去苦水 ， 挤去苦水 。
2、倒入矿泉水，泡制五分钟，没有矿泉水可以用凉白开水代 ， 挤去水份 。
3、把调汁倒入萝卜中，浸泡，时间长比较入味 。
主料
【闽南萝卜酸怎么做】萝卜 。
配料
盐 ， 矿泉水或凉白开水，调汁 。
做法
1、萝卜削皮，切成薄片，撒上细盐，腌渍三十分钟，直至出苦水，倒去苦水 ， 挤去苦水 。
2、倒入矿泉水，泡制五分钟，没有矿泉水可以用凉白开水代 ， 挤去水份 。
3、把调汁倒入萝卜中，浸泡，时间长比较入味 。