1、食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、雪菜(已清洗切碎) 。
2、烧锅加2汤勺油烧热 , 下入切碎的雪菜翻炒翻炒 。
3、接着,合入已清洗好的圆蛤,加适量的清水 。
4、加1汤勺料酒 。
5、翻动一下煮开煮至圆蛤开口 。
6、然后,加少许盐 。
【雪菜圆蛤汤的做法】7、调味翻匀即成 。
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