海鳌虾怎么吃 _怎么

1、材料：海螯虾、元葱、胡萝卜。黑胡椒、丁香、盐；
2、蛋黄酱：生鸡蛋黄、芥末酱、盐、胡椒粉，红醋、油、用打蛋器搅匀；
3、做法：锅里烧水、放入上面的材料，水开后小火煮半小时，放入海螯虾、水开后煮7分中取出；
【海鳌虾怎么吃】4、用煮好的海螯虾沾蛋黄酱即可食用。