糯米粉,有的地方喜欢稍微硬一点的口感,会选择掺和一点面粉进去 。糯米粉是将现有的糯米经过粉碎后制得的粉,汤圆粉可以说是一种专用糯米粉 。相同之处:都是属于糯米,支链淀粉含量较高,粘性较大 。
【汤圆用什么粉做的】其实糯米质地的食物还是很多人爱吃的,不只是汤圆的,做成很多美味的糕点也是很常见的 。汤圆粉是经过筛选后的某一种糯米制得的粉,不是所有的糯米份都可以用来做汤圆 。有学者筛选过汤圆专用稻,例如:湖北东坡汤圆粉 。
- 康巴赫锅怎么越用越黏锅
- 眼霜是在睡觉前用吗
- 吃红心火龙果的禁忌和副作用 吃红心火龙果的禁忌和副作用
- 刺嫩芽的功效与作用 刺嫩芽的功效与作用及食用
- ego是什么牌子
- 什么是腰线层
- 46克咖喱粉做咖喱饭用多少水
- 古代文论是什么
- 茉莉青饼是什么茶
- 德勤是什么公司