1、油：使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品 。
2、食材：所使用的食材可能是过期 。
【路边的炸鸡柳吃了有什么坏处】3、制作方法：不是正规的大厂家，制作过程可能不正规，卫生方面可能有问题 。
4、油炸食品：含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质 。对人体健康产生不利的影响 。

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