1、准备鸡翅400g、可乐200ml、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量 。
【如何做好可乐鸡翅】2、在鸡翅上划一刀,在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐,用手抓匀,腌制20-30分钟 。
3、热锅倒油,放入鸡翅,开小火煎至两面金黄 , 倒入适量酱油 。
4、锅中倒入可乐,与鸡翅持平即可 , 开中火焖至汤汁变浓 , 转小火收汁出锅装盘即可 。
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