1、河粉冲洗干净 。
2、排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味 。
【怎么做排骨河粉】3、把调味料拌均匀 。腌制3个小时 。
4、调味汁:蒜蓉、面酱、酱油、香油、盐 。
5、河粉装好盘 , 把调味汁淋在河粉上面 。
6、再放上排骨 。
7、放在蒸锅上,开蒸25分钟 。
8、蒸好后 , 放上葱花即可 。
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