牛乳茶和奶茶原料和味道不一样 。牛乳茶是以黑白花牛乳汁发酵后泡的茶，而奶茶则是鲜奶去除部分水分后泡制成的茶 ， 它们在原料上还是有很明显的区别的 。而且口感上牛乳茶属于清新淡雅型的 ， 而奶茶则多属于香浓可口型的，风味完全不同 。
牛乳茶和奶茶的区别是什么原料不同
【牛乳茶和奶茶的区别】牛乳茶母牛分泌的乳汁 ， 一般采用经高度选育而成的专门化乳用品种如黑白花牛乳汁，发酵后泡的茶 。而奶茶则是鲜奶去除部分水分后的结果，它的味道比鲜奶稍浓，乳糖含量比一般鲜奶高，从原料上两者是不一样的 。
味道不同
牛乳茶是用发酵过后的牛乳泡的茶，口感更比普通的奶茶更为的柔滑，味道也更加的清新淡雅，而且被定性为新生代产品健康、时尚的奶茶饮品 ， 它的滋味比奶茶的浓郁香甜 ， 更显清新，所以众受性也更广 。

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