土鸡怎么做好吃

1、做板栗炖土鸡好吃 。
2、把板栗壳剪开一条缝,锅中烧开水,把板栗倒进去煮30秒,捞出剥壳,把土鸡斩成小块,切点蒜粒和姜片 。
3、起锅烧油,放入鸡块 , 下入姜蒜,继续翻炒,加入适量的盐、生抽 。
【土鸡怎么做好吃】4、加入清水,下入板栗,鸡肉下锅,盖上锅盖 , 转成中小火焖至水干即可出锅 。