苹果煎蛋饼的做法:
1、鸡蛋打散,加入50克水,面粉、奶粉和15克白糖拌匀;把苹果皮,籽去掉,切成指甲大小的薄片 。
2、煎锅中放油烧热,把蛋浆分成8份,分别放在锅中摊成圆饼,两面分别煎至淡黄色,制成鸡蛋饼 。
【苹果煎蛋有几种做法】3、锅放在火上,放入奶油,白糖,苹果片,略炒片刻,制成苹果馅 。
4、苹果馅也分成8份,趁热放在鸡蛋饼上,包好即可 。
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