【带饭要等菜凉了再装吗】带饭不要等菜凉了再装 。带饭要及时装好 ， 这样可以保证食物尽可能不受自然沉降的微生物影响 。由于有些外卖重油重口味不健康 ， 所以越来越多的人选择自己带饭 。
带饭要把饭和菜分开放 ， 避免串味影响口感 。生吃的凉拌菜没经过加热杀菌 ， 第二天带饭微生物污染的风险很大 ， 建议选择适合多次加热的菜 。
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