1、将锅烧热，加入多点油 。烧开 。放鸡肉快炸 。炸至金黄色，捞出 。控油，装入盘里 。美美开吃，酥香可口 。
【鸡肉小块怎么做好吃】2、它的营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质、脂肪 。还有很多矿物质，比如说钙离子、磷离子、铁离子、镁离子、钾离子等成分，可以有效的促进身体内骨骼的强度，能够降低骨质疏松发生的概率，并且可以促进新陈代谢 。吃鸡块有利于人体吸收其中的维生素，也起到延缓视力的作用，可以吸收其中的维生素b族，不但可以营养神经，而且可以改善口腔溃疡的症状 。从中医的角度来讲，还具有补虚填精、健脾活血的作用 。

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