米饭和馒头哪个营养高容易胖 米饭和馒头哪个营养高

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1、米饭和馒头含有同样的营养成分,即热量、脂肪和碳水化合物 。但是,食用和米饭同等量的馒头,所有营养成分将是米饭的两倍,且热量也高出很多 。所以,米饭和馒头,营养价值区别不大,但是后者所含热量更高 。
2、粗粮是减肥人士的最佳选择,比如说燕麦、小米、糙米、黑米等都是非常不错的主食 。并且,各类粗粮含有大量的膳食纤维和丰富的矿物质 。这将更有利于人体吸收消化,减少营养成分堆积在体内形成脂肪 。