1、材料:土豆3个,葫芦瓜约300克,番茄1个,盐1/4茶匙,蒜瓣1个,乳酪1块(约60克),罗勒1把(约50克),鲜奶油2汤匙 。
【烤箱烤土豆片的做法】2、将土豆削皮,切成薄片,葫芦瓜,番茄洗净也切成薄片,并加盐及黑胡椒调味 。蒜瓣去皮拍碎切成末,干酪磨碎,罗勒洗净沥干并剁碎 。
3、在烤盘中摆放一层土豆片,上面铺放一层葫芦瓜及番茄片,撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末 。再将剩余的土豆片整齐排列在上层,撒上乳酪并淋上奶油 。
4、最后将烤盘放入烤箱中,以180℃烘烤大约30分钟,至呈金褐色即可 。
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