五香鸡蛋怎么煮好吃

1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟 。
2、然后用筷子或勺子将蛋皮敲破 。
【五香鸡蛋怎么煮好吃】3、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成 。