1、饮食要低脂、少纤维，含脂肪太多的食物，除不易消化外 ， 其滑肠作用常会使腹泻症状加重，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 。
2、喝淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素 。
3、排气、肠鸣过强时 ， 少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等 。
4、注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒 ， 不吃辛辣刺激性强的调味品 。
【肠炎应该怎样进行食疗】5、食用大蒜粥、山药莲子粳米粥等具有止泻作用的药粥 。

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