如何制作烤毛蛋

1、首先,起锅烧水,在锅中加入香叶,小葱,姜片 , 然后将蛋放入锅中 。
2、再在锅中加入适量的盐,煮15分钟,15分钟后将蛋用竹签穿起来 。
【如何制作烤毛蛋】3、最后,穿好后刷上油,放入烤箱中,将温度调至180度,预热五分钟后烤20分钟 , 然后辣椒刷酱烤五分钟即可 。