1、将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀 。
2、在一个大点的碗里倒入400g面粉 ， 然后打入一个鸡蛋 ， 顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多 。
3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去 ， 用筷子搅拌均匀 。
4、用手不断揉均匀，揉软 。可以在模板上拍打，这样更筋道 。这时 ， 我们再在揉好的面团中间挖一个小洞 ， 加入一点黄油 。
5、然后继续揉搓均匀 ， 放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右 。
6、待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去 。并弄成一个长条 。
7、把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻 。
【最简单的电饭锅面包】8、电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去，按煮饭键，煮到跳档即可 。

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