红曲米,民间称之为红米,是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒 。
【红米曲是什么什么味道】其性味为不规则形的颗粒,状如碎米,外表棕红色,质脆,断面粉红色,微有酸气,味淡,以红透质酥,具有健脾消食、活血化淤的功效,主治用于产后恶露不净,瘀滞腹痛,食积饱胀,赤白下痢,跌打损伤 。
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