1、首先准备好所用原料:鸡蛋、白砂糖、面粉、蔓越莓干 。
2、将鸡蛋打入盆中,放入白砂糖,用打蛋器高速搅打 。
【无水蛋糕的做法和配方】3、然后将面粉筛入蛋液中,搅拌至无干粉 。放入粘有淀粉的蔓越莓干搅拌均匀 。
4、放入模具,倒入蛋糊8分满,撒上少许坚果碎 。
5、烤箱预热170度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右后出炉 。香甜可口的无水蛋糕就这么做好了 。
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