【冬天吃什么粥去火好】1、白粥，制作简单，但养生功效甚佳 。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果 。2、绿豆粥，在南方经常食用 。绿豆为一种常见的杂粮 ， 性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，不过体虚者食用是需谨慎 。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素 ， 具有十分高的营养价值，是一种健康的天然食品 。3、猪肝粥，猪肝含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素 ， 上班族可以喝了保护眼睛，对于身体虚弱的人来说是很好的补粥 ， 此粥也是孕妇补充铁质的最佳选择，孕妇常食 ， 可防治缺铁性贫血 。

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