1、鸡翅洗干净晾干水 ， 用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用 。
2、油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火，稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀 。
3、把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时 。
4、把腌好的鸡翅拿起，把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味 ， 然后放入鸡翅，盖锅盖焖煮 。
5、途中翻面1-2次，如跳键后稍候片刻继续按煮饭键，继续焖煮 。二次跳键后不要揭开锅盖，继续用余热焖5-10分钟 。
【盐焗鸡翅】6、加入洗好的大米，加入适量的水煮饭，会成为非常好味的鸡油饭，饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟 。味道更好！