1、3-6个月,信阳毛尖是绿茶的一种,绿茶在常温下的保质期较短,一般是3-6个月 。
2、如果茶叶在密封的环境贮存,没开封的情况下保质期可以达到10个月左右 。因为在密封条件下,茶叶的各种物质成分保持稳定,色香味不变 。甚至保存得好的话,隔年饮用也是没有问题的 。
3、信阳毛尖一般放在低温密封冷柜保存 , 保存时要和其他食品分开存放 。有条件的情况下 , 用卫生纸包上点碳还可以除潮除味 。因为茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存的话含水量好是3%,否则茶叶中的茶多酚、叶绿素容易分解茶叶 , 导致茶叶变质,“跑气” 。
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