一、材料：蒜头、红葱头、红萝卜、洋葱、高汤、红酒、橄榄油 。
二、制作：
1、蒜头、红葱头、红萝卜、洋葱切丁块备用 。
【红酒汁怎么做】2、将打好的汁倒锅中，焖煮约30分钟即成 。
3、加入500毫升基础汁、干葱1个、黑胡椒 。
4、在煎锅里把黄油融化：红葡萄酒200毫升材料、百里香、2片月桂叶，捞起放入搅拌机打成粉末，1个干葱3瓣大蒜切碎后在锅里炒出香味道来即可 。

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