小龙虾的制作方式有很多,麻辣小龙虾,油焖龙虾等做法都非常的有名,这样制作出来的小龙虾香,辣,麻,鲜,回味长久,虾肉嫩 。鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北 。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业 。麻辣小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作 。麻辣小龙虾,非常的美味,适合聚餐,聚会用餐,确保你的客户回头率 。
厨仁财龙虾的培训种类:
麻辣小龙虾培训,红烧小龙虾培训、蒜蓉小龙虾培训、白芍小龙虾培训,十三香小龙虾培训,椒盐小龙虾培训,水煮小龙虾培训、清蒸小龙虾培训等十几种 。
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厨仁财龙虾的培训课程:
1、炒小龙虾设备及用具的购置与配备;
2、炒小龙虾的选购挑选及其前期清洗吐沙等处理;
3、炒小龙虾各类调味料的采购及使用方法教学;
4、炒小龙虾专用汤料的调制与运用;
5、炒小龙虾专用底料的熬配要领 。
6、各种不同口味炒小龙虾系列味碟的配料及调制;
7、传授学员炒小龙虾加工的工艺流程及实操步骤;
8、传授学员炒小龙虾原料及调味料的货源渠道;
9、龙虾的实际经营方案及利润分析,如何做到较大的利润;
【培训种类课程 小龙虾培训班一般需要多少钱】10、龙虾摆摊开店的经营选址 。
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厨仁财龙虾培训优势:
1、国家名厨全程指导教学 。
2、采取一对一手把手教学方式 。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主 。
4、不限学员学习时间,直到学好为止 。
5、提供5年内免费技术和配方升级服务 。
6、免费提供开店指导与日常经营管理指导 。
每一个龙虾培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在龙虾培训学习过程中,厨仁财将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好龙虾技术 。
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龙虾项目利润分析:
开一家普通的龙虾店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般龙虾店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家龙虾店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的龙虾店一个月能获利60000-8000-24000=28000,这还是保守估计的利润 。
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