1、把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可 。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点 。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水 。
【豇豆过夜怎么保鲜】2、将豇豆装入带孔的塑料袋中，放在阴凉处，每天可用手洒少许水在上面 。这种保鲜法时间比较短，可保鲜2～3天，适合在常温下保存豇豆 。
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