1、食材：蛤蜊500克，蒜头2瓣，姜4片，小米椒2个，白酒30克，盐3克，生抽5克，花生油15克，葱2棵 。
【酒煮花蛤怎么做】2、蛤蜊吐沙后清洗外壳，捞出控干水 。
3、倒白酒备用 。
4、开大火，热锅下油 ， 烧热 。
5、放入姜、蒜、辣椒、葱白 ， 煸炒爆香 。
6、再放入蛤蜊翻炒 。
7、等炒到蛤蜊稍微有点开嘴，均匀裹着配料，倒入白酒 。
8、稍微翻炒一下后，盖上锅盖 ， 继续大火 ， 焖煮1分钟 。
9、掀开盖后放入盐、葱叶，翻炒均匀即可出锅 。
- 人参榕怎么浇水
- 南昌大学的外语专业怎么样
- 地铁怎么买票流程
- vivo手机运行慢怎么办
- 苹果11进灰怎么解决
- 速腾电瓶没电了怎么办
- 华为怎么长截屏p20
- 虾皮粉怎么做
- OBS直播视频不清楚怎么办
- 岳飞长子岳云怎么死的