1、材料：鸡肉100克、油菜心100克、黑枣(有核)15克、莲子15克、姜5克、大葱3克、料酒3克、盐2克 。
【黑枣鸡肉汤怎么做】2、鸡肉切成片，莲子压碎，油菜心洗净，姜切片 ， 葱切葱花 。
3、锅内放高汤,放入莲子、鸡肉 ， 烧开后加黑枣、姜片、料酒等,鸡肉煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可 。

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