主要是由于人到了冬天环境里，运动量就会减少，脂肪消耗过低 ， 所以导致体重增加 。
【为什么一到冬天体重就上升】脂类是油、脂肪、类脂的总称 。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪 。脂肪由C、H、O三种元素组成 。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同 。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 。脂肪可溶于多数有机溶剂 ， 但不溶解于水 。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR)3 。

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