汤饭的肉怎么做

【汤饭的肉怎么做】1、先将猪肉洗净,然后切成片,备用 。
2、然后在肉里加入料酒、盐、酱油、淀粉拌均匀 。
3、在拌好的肉片里加入一点油,可以很好的锁住水份 。
4、锅里烧水,等水烧后放入拌好的肉片,煮五分钟左右 , 肉片熟了就可以出锅了 。
5、然后再把煮好的肉片加入到汤饭里面就可以了 。