文章插图
1、燕麦片不用淘洗 ， 一般加开水煮、蒸都可以！
2、生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了 ， 生燕麦片是未经过多层加工 ， 所以需要煮着吃 。
3、生燕麦片煮的时候 ， 也要有讲究 ， 一个关键是避免长时间高温煮 ， 以防止维生素被破坏 。因为生燕麦片煮的时间越长 ， 其营养损失就越大 。
【生燕麦煮之前要泡吗】4、生燕麦片一般需要煮20—30分钟 ， 中间最好要多次搅拌 。如果生燕麦片与其他食材搭配着煮 ， 则要根据情况再决定煮多久 。当然生燕麦片最好能煮够20-30分钟 ， 不然生燕麦片就还会太硬 ， 爱吃软的人也可以适当地煮久一点 ， 当然 ， 煮太久也不好 ， 其营养损失就会越大 。因此 ， 煮生燕麦片时 ， 应根据个人情况 ， 适当调整煮的时间 。

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