1、锅里加油 ， 煎荷包蛋的油可以比正常炒菜多点 。
2、荷包蛋煎至表面金黄 ， 盛出来备用 。
3、用煎完鸡蛋的油 ， 将大蒜沫炒香 ， 放入辣子鸡 ， 然后加入所有的调料 。
【荷包蛋焖面条做法】4、加入小半碗水 ， 水的量根据你需要煮的面条多少决定 ， 面多就稍微多加点水 。
5、水开放入荷包蛋 ， 放上面 ， 盖上锅盖 ， 焖至面条熟透就可以了 。
6、装盘 ， 开吃 。

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