1、主料：白萝卜1根、高汤1000毫升 。
2、辅料：鲍鱼汁20毫升、味极鲜酱油20毫升、白糖5克、葱花少许 。
3、做法：
（1）先做调料汁，鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里，调拌均匀 。
（2）白萝卜一根洗净去皮，切成一公分厚度的圆片；切片的白萝卜放入锅中，放入骨头汤清汤 。
（3）把调好的料汁倒入锅里 。
（4）大火烧开，转小火慢炖，最少要炖25分钟左右 。
（5）一直炖到萝卜软烂，汤汁不要收浓，用来浇面条或者直接喝，味道非常好 。
【白萝卜怎么做吃了不胖】（6）盛入盘中，撒上少许的葱花装饰即可 。
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