【蒲公英花怎么晒干制茶】蒲公英叶制茶方法:
1、铁锅烧热 , 将晒好蒲公英叶入锅 , 大火炒,炒出水后,倒出多余水份 , 转中火炒干水份 。
2、待蒲公英水份少时 , 转小火,然后用手抓炒 。用手抓炒能感知茶炒制中的湿度、温度、火候,更利于掌控火候 。炒制方法同炒茶手法 , 成茶即关火 。
3、最后再将炒好的茶叶,放在阴凉处晾干就可以了 。
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