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湿气的“克星”找到了 。 8月多喝这汤 , 祛湿健脾 , 身体保平安!进入8月中下旬 , 秋天从立秋开始 , 但是似乎炎热的气温没有结束 , 但是再过几周的时候 , 要送走三伏天 , 然后会越来越凉爽 , 经常会出现秋雨 , 温度就开始慢慢降低了 。 很多南方人非常头疼 , 经常被湿气困扰 , 身体出现浮肿 , 肚子鼓鼓非常难看 , 舌苔发白 , 整天也没有劲 , 很可能是湿气太重 , 会影响我们的身体健康 。 平常要正常作息 , 少熬夜 , 多运动 , 多吃新鲜的蔬菜和瓜果 , 还可以尝尝这款家常汤品——玉米冬瓜薏米猪骨汤 , 此汤做法很简单 , 汤汁鲜美 , 好喝不油腻 , 内行人经常吃 。 秋天一碗汤 , 身体保平安!记得要多喝这汤 , 营养全面 , 健脾又祛湿 。
【秋天一碗汤,身体保平安!记得要多喝这汤,营养全面,健脾又祛湿】
【玉米冬瓜薏米猪骨汤的具体做法】
准备一些食材:选购玉米一根(玉米既可以当成主食 , 还可以用来煲汤 , 汤汁鲜美 , 低脂又健康) , 陈皮10克左右 , 生姜一大块 , 冬瓜250克左右(冬瓜是我们家吃腻的食材 , 但是用来煲汤百吃不腻) , 胡萝卜一根 , 红豆少许 , 薏米20克左右(薏米是一种常见的主食 , 薏米可以起到健脾祛湿的功效 , 平常湿气重的人 , 平常要用它来煲汤) , 冷水足量 , 料酒若干 , 食盐若干 , 若干个大葱 , 胡椒粉半勺 , 优质猪骨300克左右 , 其他 。
正确制作顺序:
1:提前准备好冬瓜 , 猪骨 , 薏米 , 玉米和陈皮等食材 , 提前把陈皮温水泡发 , 刮掉一层脏东西 , 洗净控干水分 。
2:生姜切成一些片状 , 大葱切成葱段 , 老冬瓜外皮洗净 , 去瓤洗干净 , 切成一些块状 。3:玉米去掉叶子和根须 , 切掉对于的部位 , 玉米切成若干块 , 用盐水浸泡半个小时 , 最后捞出控干掉水分 。
4:将薏米和红豆放在碗中 , 加上冷水少许 , 洗净后泡发几个小时 , 泡发后更容易煮熟 , 胡萝卜洗净切成片状 , 备用 。
5:提前将猪骨处理干净 , 猪骨用流水反复冲洗 , 准备一个汤锅 , 放入一些猪骨和姜片 , 加上足量的冷水 , 加上适量料酒 , 提前把猪骨焯水 , 然后洗净备用 。
6:将薏米和红豆捞出 , 准备好汤锅或炖汤煲汤 , 锅中放入处理好的猪骨 , 依次放入玉米 , 胡萝卜 , 陈皮 , 薏米 , 红豆和其他食材 , 加上足量的冷水没过食材 。
7:调到大火煲1个小时 , 然后小火炖30分钟左右 , 中途放入冬瓜块 , 因为冬瓜很容易煮熟 , 加上少许食盐和胡椒粉 , 让汤汁焖煮到入味即可 。
8:盛出锅 , 这款玉米冬瓜薏米猪骨汤就可以食用了 。
玉米冬瓜薏米猪骨汤是一款秋冬必喝的鲜汤 , 因为秋天开始变冷 , 雨水明显增多 , 很多人居住环境比较潮湿 , 湿气很容易入侵身体 , 引发身体的疾病 , 广东人通过食疗方来解决 , 平常可以尝尝这款鲜汤 , 祛湿健脾 , 帮助赶跑湿气 , 全身都轻松 。
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