新鲜肉丸怎样保存

【新鲜肉丸怎样保存】1、先放在碗或者是盘子里,其次再用塑料袋装起来,放在冰箱冷冻室内 。但是肉丸子不能放的过久,建议7天以内吃完,否则容易变质;
2、做好的肉丸子应熟制后冷却至常温时入冰箱保存,保存时间不宜久,最好以原汤浸泡着冷藏,以不结冰为度,时间请尽量不超过三天为好 。
肉丸:泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法 。例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋 。