【什么东西只吃皮不吃瓤】金橘的营养几乎都在皮上,所以其应该吃皮 。芸香科,属金柑 。又称金枣、金柑 。常绿灌木 。高3米,一般不具刺,小枝绿色,营养充足时分枝多;叶披针形至长椭圆形,5-9厘米长,全缘,叶柄稍有翅;花小,白色,芳香,1-3朵腋生,花瓣5,雄蕊20-25,子房5室;果椭圆形或倒卵形,长2、5-3、5厘米,金黄色;果实球形的属日本金桔(F.japonica) 。原分布中国东南沿海各省,特别是广东地区,种植和食用金柑的历史最悠久,是名副其实的金桔之乡 。另外华南及长江中下游也广为栽培 。赏其叶花、果,或专为生产果实制作桔饼者,盆栽后精细管理,繁殖用嫁接法,砧木用枸桔或柑桔类实生苗 。一株可以结10个以上的金黄小桔,新春佳节一般出口香港地区,很受香港人欢迎 。其药用价值较高 。
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