吃皮冻的好处和坏处

【吃皮冻的好处和坏处】1、吃猪皮冻的好处:猪皮所含有的动物胶质,有着补血活血的功能和疗效,有助于滋润肌肤,其丰富的胶原蛋白和弹性蛋白 , 还有美容抗衰老的功
2、猪皮的蛋白质含量较高,其含量是猪肉的二至三倍,还含有胶原蛋白及多量赖氨酸,这些营养成分对于人体的健康和生理机能有着重要作用 。
3、吃猪皮冻的坏处:脂肪太多 , 要少吃 。猪皮中的胶原蛋白并不会被皮肤直接吸收,大量食用反而会给身体积累过多的脂肪 。