做法一：清蒸大飞蟹：
【飞蟹怎么做好吃】主料：飞蟹1500克 。
辅料：适量水 。
把飞蟹用水清洗干净把飞蟹腿上的胶皮筋取下 。捞出控去水分 。蒸锅里加适量水 。把飞蟹倒入蒸锅蒸十五分钟即可 。做法二：葱姜大飞蟹：
主料：飞蟹1500克 。
辅料：葱、姜、料酒、淀粉、生抽、盐、味精、糖 。
将大飞蟹洗净，蘸裹淀粉 ， 放入油锅撒盐并煎至两面金黄 。下料酒、生抽、少许水，盖上锅盖，小火焖制五分钟 ， 焖制完毕翻炒五次 。最后撒上葱段即可 。

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