【拔丝地瓜怎么做才好吃】1、地瓜300克，糖50克，水10克，油适量 。
2、地瓜去皮，切成滚刀块，油锅小火加热到100~120度左右，把手放在油锅十厘米的地方感觉到微热就可以将地瓜下锅 。
3、保持小火炸8~10分钟，地瓜炸至七八成熟，捞出控油，将油锅加热到160度左右，将地瓜下锅进行复炸 。
4、炸一分钟，等到地瓜炸至金黄时捞出备用，锅里滴几滴油，加入水和糖，用筷子把糖稍微搅拌一下 。
5、糖铺满锅底，小火加热至糖融化，糖色变焦黄时放入地瓜，快速翻炒几下出锅，冷却一分钟即可拉出丝 。

• 华为Mate7怎么双清数据
• 米酒汤怎么做
• 毛樱桃怎么吃
• 大红色羽绒服要怎么搭配全身
• 中分刘海女怎么剪
• 舸读什么，舸怎么读 拼音
• 读书郎怎么恢复出厂设置
• 羊脑子怎么做好吃
• 乘怎么读英语，乖怎么读
• 鲐背的意思，鲐背耇老什么意思