1、粽子包好了不煮需要冷冻保存 。粽子包好后如果不煮的话,其粽叶包裹着生米以及里面的馅料,由于水分充足 , 营养丰富,非常容易滋生大量的细菌,从而发生变味变质的现象 。
【生粽子包完后怎么保存】2、一般放不了多久就不能吃了,建议没有时间煮的话,直接放到冷冻层保存,可以放一星期左右再煮熟,不过冷冻过的生米粽子口感会下降 , 最好尽快煮熟食用为好 。
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