1、用料:猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉 。
2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;
3、蒜苗、芹菜、切段,海带切片,大蒜生姜切片,大葱切末;
4、炒锅烧热,放入辣椒、花椒焙干,用擀面杖碾碎;
5、起油锅,油温升至7成热时 , 下入葱末、姜蒜片爆香,放入郫县豆瓣酱炒香,加水和适量的盐煮开;
6、将青 菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫片刻捞出装入盘中;
【怎么做好吃的水煮肉片】7、将里脊肉一片一片的放入锅中烫至熟,捞入盘中,锅中汤汁加味精调味倒入盘中;
8、将花椒辣椒末撒在碗中;
9、淋上热油即可 。
- 中国功夫李小龙怎么死的
- 骨架太大应该怎么办呢
- 渗水井怎么建
- 安卓手机怎么连接有线网络上网
- 北面怎么洗
- 肠粉米浆怎么调
- 酱焖石匠鱼的做法
- 京东白条限额1000怎么解除
- 怎样做水煮鱼好吃又简单
- 榨汁机芝麻糊怎么做