竹笋不剥皮怎么保存

【竹笋不剥皮怎么保存】对于未剥壳的竹笋 , 如果数量不多 , 十天半月即可食用完 , 那不用怎么费心去保存 , 用密封储藏法即可 。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里 , 洒点水 , 然后用盖子等密封口部 , 放置在避光阴凉处即可 。这种方法保存时间不能超过一个月 , 时间过长会变质 , 如果口部密封不漏气可以保存30天左右 , 如果口部不能严密封紧 , 则可能只能保存半个月左右 。