1、食用方法
（1）为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳 。
（2）海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒;海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉 。
（3）螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用 。
（4）食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染 。
【红螺的食用方法和注意事项】（5）海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部 。
2、食用注意事项
（1）螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻 。
（2）死螺不能吃 。

• 如何做不含糖的阿胶糕
• 蚊子的食物是什么
• 从废物崛起天才的漫画
• 微信里面的亲属卡在哪里
• 关于宇宙和人生的原理
• 捻军起义，捻军的兴起与灭亡
• 纪念工作一周年的句子
• 双廊古镇有什么好玩的
• 动物的房子绘本，动物的房子怎么画
• 升华是什么意思，稷是什么意思