【披萨放什么】披萨里面可以放火腿 ， 咸肉，意大利香肠，莫兹雷柆奶酪，塔雷吉欧奶酪，瑞可达干酪，蘑菇，洋葱，小西红柿，橄榄 ， 新鲜草本食材 ， 新鲜辣椒 ， 浸泡过的朝鲜蓟，虾，贻贝，茄子 ， 土豆，蒜，和茴香等 。
上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料 。
饼底一定要现做 ， 面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软 。
纯正乳酪是匹萨的灵魂 ， 正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士 。

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