怎么把烤冷面做得软

1、小火起锅少许油 , 放入冷面片 。
2、20秒左右翻面,打入鸡蛋铺匀在冷面片上 。
【怎么把烤冷面做得软】3、待鸡蛋稍凝固后翻面,刷酱汁 , 放生菜洋葱牛肉台湾烤肠,再撒点酱汁 。
4、关火,用炒铲把冷面片卷成卷,出锅!
5、切好摆盘,再刷些酱汁,完成!