虾子怎么洗

【虾子怎么洗】虾子可以直接用手做初步的清洗,也可以用鱼网搭配容器来回清洗,记住一定要多清洗几遍 , 这也能起到一点点的杀菌、消毒作用 , 洗过的河虾会比较透亮 。在清洗时用刀沿背部切开 , 直接把直肠取出洗净,再加工成菜 。按这种方法清洗烹食 , 既卫生,又不失虾的鲜美味道 。
虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法 , 并可以用做于中药材 。