1、生板栗一定要选那种长的很老的才能放冰箱冷冻,我这个板栗大概放冰箱里有二十多天了 , 冻得硬邦邦的 。
2、拿出来放水里洗洗就可以直接放锅里了,加一点水,板栗瞬间就变了颜色 , 好看多了 。千万不要等它化冻,化冻的生板栗吃一口简直是要怀疑人生了 。
3、放刚好掩盖住板栗的水,这样煮开之后在煮着闷上几分钟,刚好能把水份蒸完,这时栗子也熟了 。
【冻的板栗怎么吃好吃】4、注意:当你发现蒸汽越来越少的时候差不多就把水蒸干了 。
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