长沙冬至吃八宝糯米饭、猫乳和冬至肉 。
1、湖南长沙株洲等地 ， 冬至的习俗则是吃八宝糯米饭或者糯米糍粑 。选糯米、桂圆肉(龙眼肉)、红枣、莲子、杞子、核桃仁、松子、山药和冰糖 。将材料混合同糯米蒸熟，也可淋上用牛奶或豆浆加雪耳煮成的甜汁进食 。
2、冬至日做霉豆腐 ， 俗称“猫乳” ， 为长沙地方特产之一 。
【湖南长沙冬至节吃什么】3、湖南人过冬至，会杀鸡宰猪 ， 把肉阴干，称为冬至肉 。有俗话说“吃过冬至肉，身体赛牛犊” 。长沙城乡居民习惯在冬至前后制腊鱼腊肉，将鱼肉用盐腌四五天后挂当风之处晾干，然后用木屑、谷壳、橘皮、花生壳熏烤，或挂柴灶上熏烟，至其色金红，叫“冬腊肉”，可贮留至次年夏日不腐 。

• 湖南省吉首市
• 江华县属于湖南哪个市
• 长沙哪的煲仔饭最好吃
• 夏至秋分冬至春分北半球昼夜长短
• 湖南外贸职业学院好不好就业
• 古诗压碎指哪个节气
• 适合冬至发的说说
• 冬至节气吃什么
• 湖南的烟熏鱼怎么做来吃
• 长沙跟武汉哪里好玩